Il progetto “In fuga dal Glutine”, organizzato da AIC (Associazione italiana Celiachia), si rivolge principalmente alle Scuole Primarie e Secondarie. I docenti delle scuole hanno la possibilità di trasmettere agli alunni concetti nuovi, e quanto mai attuali: non solo cosa sia la celiachia, ma in senso più ampio, l’educazione alla diversità alimentare, intesa come risorsa e ricchezza, attraverso una metodologia ludica che facilita l’integrazione e l’apprendimento. In colaborazione con Francesco Alinovi che si è occupato della stesura dei testi e la realizzazione delle regole di gioco, ho progettato graficamente e illustrato tutto il materiale didattico, le carte e il tabellone di gioco inerente al progetto.
Cliente:
A.I.C. Associazione Italiana Celiachia
